Köök suurpuhastuses: rasv, ahjud, kapid

Põhipunktid

• Köök võtab 40-50% kogu suurpuhastuse ajast
• Rasv on peamine vaenlane — see ladestub igale pinnale
• Ahi üksi võib võtta tunni või rohkem
• Ülemiste kappide peal on kiht, mida keegi ei näe
• Külmkapi tagumine spiraal mõjutab elektritarbimist

Ülesanne	Ajakulu	Raskusaste
Ahi seest	45-90 min	Kõrge
Pliidikubu filter	20-30 min	Keskmine
Külmkapp seest	30-45 min	Keskmine
Kapid seest	30-60 min	Madal
Kappide pealsed	15-20 min	Madal
Tööpinnad ja tagaseinad	20-30 min	Madal

—

Miks köök on kõige raskem

Köögis tehakse süüa. Süüa tehes tekib rasv. Rasv aurustub, tõuseb üles, sadestub pindadele. Iga päev veidi. Kuu jooksul kiht. Aasta jooksul — probleem.

Rasv pole ainult nähtav. Ta kleepub. Ta tõmbab tolmu. Ta muutub kollaseks. Ta kivistub.

Kõige hullem koht on seal, kuhu keegi ei vaata — kappide pealmine pind, pliidikubu filter, ahju tagaseina alumine nurk.

Köögis on ka niiskus. Auramine. See kombinatsioon — rasv ja niiskus — loob kleepuva pinna, mis hoiab kinni kõik, mis sinna langeb.

—

Ahi: sammhaaval

Ahi on kõige aeganõudvam ülesanne köögis. Kui ahi on must, kulub sinna tund. Kui ahi on väga must — poolteist.

Mida on vaja:

• Ahjupuhastusvahend (leelis- või seebipõhine)
• Kummikindad
• Käsn (kare pool)
• Vanad rätikud
• Plastkaabitsa (mitte metallist)
• Ämber sooja veega

Sammud:

1. Eemalda restid ja plaadid. Pane need leotuma kuuma seebivette — vanni, kraanikausi või suurde ämbrisse.

1. Kanna ahjuvahend peale. Seinad, põhi, klaas (seestpoolt). Ära kanna hingedele ega küttekehadele.

1. Oota. Vahend peab töötama. Minimaalselt 20 minutit. Raskete juhtude puhul — tund.

1. Hõõru seinad. Alusta ülevalt, liigu alla. Kõige mustam koht on tagaseina alumine osa. Seal põleb toit kinni.

1. Puhasta klaas. Ahju klaas vajab mitut pühkimist. Vahendit peale, ootamine, hõõrumine, loputus. Korda.

1. Loputa kõik pinnad. Puhta veega. Mitu korda. Keemiajäägid põlevad järgmisel küpsetamisel.

1. Pese restid. Need on nüüd leotanud. Käsnaga üle, loputus, kuivatamine.

1. Kuivata kõik. Ahi, restid, plaadid. Pane tagasi.

Vigu, mida vältida:

• Metallist kaabitsa kahjustab emaili
• Liiga vähe ooteaega — vahend ei jõua töötada
• Kemikaalid hingedele — need võivad roostetada
• Loputamata jätmine — järgmine toit maitseb keemia järele

—

Pliidikubu ja filter

Pliidikubu on seade pliidi kohal, mis tõmbab auru ja rasva. Filter on selle sees — võrk, mis püüab rasva.

Filtri puhastamine:

1. Eemalda filter. Tavaliselt klõpsuga või kruvidega.

1. Pane leotama. Kuum vesi + nõudepesuaine + sooda. Või nõudepesumasina tsükkel (kui filter on metallist ja sobib).

1. Oota 20-30 minutit.

1. Hõõru harjaga. Rasv peaks lahustuma.

1. Loputa kuuma veega.

1. Kuivata. Märjalt tagasi pannes tekib hallitus.

Kui tihti puhastada:

• Aktiivne kokkamine: iga 1-2 kuud
• Tavaline kasutus: iga 3-4 kuud
• Vähe kasutust: iga 6 kuud

Kubu ise:

Kubu välimine ja sisemine pind kogub samuti rasva. Niiske lapp + rasvaeemaldusvahend. Pühkida puhtaks.

—

Külmkapp: seest ja tagant

Külmkapp on kaks tööd ühes — sisemus ja tagumine pool.

Sisemus:

1. Tühjenda kõik. Astu võimalus: viska vanad asjad ära.

1. Eemalda riiulid ja sahtlid. Pese neid valamus sooja seebiveega.

1. Pühki seinad. Soe vesi + veidi nõudepesuainet. Mitte kangeid vahendeid — plastik kriimustub.

1. Puhasta tihendid. Uksetihendis on voldid. Seal kasvab hallitus. Vana hambahari aitab.

1. Kuivata. Niiskus tihendites = hallitus.

1. Pane riiulid tagasi. Siis toit.

Tagant:

Külmkapi taga on kondensaatorispiralid. Need annavad soojust ära. Tolm nendel = külmik töötab raskemalt = suurem elektriarve = lühem eluiga.

1. Liiguta külmkapp eemale seinast.
2. Tõmba pistik välja.
3. Tolmuimejaga spiraalide vahele. Spetsiaalne pikk otsik aitab.
4. Liiguta tagasi.

Seda tehakse kord aastas. Kokkuhoid elektris — 10-15%.

—

Kapid: seest ja väljast

Kapi sees on toit, nõud, vahendid. Kapi peal on tolm ja rasv.

Kapisisesed:

1. Tühjenda kapp. Kõik välja.
2. Pühki riiulid niiske lapiga.
3. Kontrolli nurgad — seal võib olla vana toit, putukajäljed.
4. Kuivata.
5. Pane asjad tagasi. See on hea hetk sorteerimiseks.

Kapi uksed:

Käepideme ümber koguneb rasv ja sõrmejäljed. Puhasta rasvaemaldajaga. Alumine ukseserv — vaata sinna, seal tilgub midagi.

Ülemiste kappide peal:

Keegi ei vaata sinna. Seal on kiht. Rasv + tolm = kleepuv mass.

Pane ajaleht kappide peale. Järgmine kord visata ajaleht ära, panna uus. Lihtsam kui küürida.

Suurpuhastuse käigus — trepp või taburet, niiske lapp, pühkida. See võtab 15 minutit, aga tulemus kestab kaua.

—

Tööpinnad ja tagaseinad

Tööpinnad on nähtavad. Neid puhastatakse iga päev. Aga tagaseina plaat? Liistud? Valamu taga?

Tagaseinad:

Plaat seina ja tööpinna vahel. Rasvapritsmed kuivavad seal. Kõveneva rasva eemaldamine on raskem kui värske.

Sprei peale, oota, pühki. Mõnikord korda.

Liistud:

Tööpinna ja tagaseina vahel on silikoon- või plastikuliist. Seal koguneb mustus. Vana hambahari + seebivesi.

Valamu tagune:

Segisti taga on koht, kuhu vesi ja seep pritsib. Katlakivi tekib. Seebijäägid kuivavad.

—

Põrand ja peidetud kohad

Köögipõrand saab igapäevast tähelepanu. Aga kappide all? Külmkapi all? Pliidi ja kapi vahel?

Kappide all:

Seal on pilu. Sinna läheb kruus, toit, tolm. Kord aastas — tolmuimeja pikk otsik sinna.

Pliidi ja kapi vahel:

Kitsas pilu. Toit kukub sinna. Rasv tilgub. Seda ei näe, aga see haiseb.

Pikk käsn teibitud kepile. Või osta spetsiaalne pilupuhasti. See maksab 5 eurot ja säästab närvid.

Külmkapi all:

Kui kümlkapi all on pilu, koguneb sinna tolm ja niiskus. Mõnikord on seal vana toit. Külmik välja liigutada, põrand puhastada.

—

Järjekord: kust alustada

Köögi suurpuhastus on projekt. Järjekord loeb.

Soovituslik järjekord:

1. Pane ahjurestid ja pliidikubu filter leotama. Need vajavad aega.

1. Tühjenda külmkapp. Sisu lauale, sahtlid ja riiulid leotama.

1. Ahi seest. Kanna vahend, oota, puhasta.

1. Kappide pealmised pinnad. Ülevalt alla põhimõte.

1. Kapid seest. Üks korraga.

1. Kappide uksed ja käepidemed.

1. Tööpinnad ja tagaseinad.

1. Külmkapp seest. Seinad, tihendid.

1. Pese leotanud asjad. Restid, filter, riiulid.

1. Pane kõik tagasi.

1. Valamu ja segisti. Katlakivi eemaldus.

1. Põrand ja peidetud kohad. Lõpuks, sest eelnevad tööd tekitavad mustust.

1. Prügikapp seest. Viimane asi.

Kogu protsess: 2.5-4 tundi, sõltuvalt seisukorrast.

—

Часто задаваемые вопросы

Kui tihti peaks köögis suurpuhastust tegema?

Kaks korda aastas on mõistlik. Ahi — võib-olla sagedamini, kui kasutad palju. Filter — iga 2-3 kuud.

Kas ahjupuhastit võib kasutada igal pinnal?

Ei. Ahjupuhasti on leeliseline ja söövitab. Emailpindadele on see ok, aga mitte alumiiniumile, tsingitud metallidele ega teflonile.

Kuidas hoida köögil puhtust kauem?

Pliidikubu alati sisse, kui küpsetad. Pühki pliidiplaat kohe pärast söögitegemist. Rasv on kergem eemaldada, kui see on värske.

Kas professionaalne koristus hõlmab ahju puhastust?

Hoolduskoristus — ei. Suurpuhastus — jah. See on üks peamisi erinevusi. Vt Suurpuhastus vs hoolduskoristus

Mis on kõige hullem köögis?

Ahi, kui seda pole aasta aega puhastatud. Ja pliidikubu filter, mis on kleepuvast rasvast must. Need kaks võtavad pool köögitööst.

Täielik suurpuhastuse nimekiri: Suurpuhastus: täielik kontrollnimekiri

Vaadake meie hinnakalkulaatorit professionaalse puhastuse pakkumise saamiseks.